Nom de produit	Propriétés historiques	Type	Date
Cayenne Capsicum frutescen, L.	Antiseptique, antispasmodique, astringent, carminatif, cholagogue, sialagogue, stimulant.	Produit simple	Juin 1996 Remplace: S/O

Noms familiers: Cayenne, poivre de cayenne, poivre rouge, chili, piment rouge. Parties utilisées: Fruits. Usages historiques: Le poivre de Cayenne est une épice très appréciée et on le cultive presque partout à travers le monde. En utilisation interne, le poivre de Cayenne a été utilisé dans le traitement de dyspepsie flatulente et comme stimulant digestif et apéritif.1 On l'a aussi utilisé dans les cas de douleurs et crampes d'estomac ou intestinales.1 Le poivre de Cayenne est reconnu comme remède dans les cas de paresse de la voie digestive.1 Les mormons et les habitants des Balkans l'utilisent pour traiter les ulcères d'estomac saignants. Lorsqu'il est utilisé en combinaison avec d'autres plantes, le poivre de Cayenne est un catalyseur. En utilisation externe, le poivre de Cayenne a été appliqué sur la peau pour accroître le flux sanguin aux régions affectées par le lumbago, les rhumatismes et les névralgies.1 Par temps froid, on l'a appliqué sur la peau pour engendrer une sensation de chaleur. Le poivre de Cayenne est aussi utilisé comme gargarisme dans les cas de maux de gorge. Contre-indications: Éviter l'application externe en cas d'inflammation, de brûlures ou d'hypersensibilité de la peau au poivre de Cayenne. Effets secondaires: En cas de contact avec les muqueuses, laver à grande eau. Utilisation: 10 à 40 gouttes diluées dans l'eau aussi souvent que nécessaire. Commencer lentement et augmenter graduellement. Références: S. Talalaj & Dr A. S. Czechowicz, Herbal Remedies Harmful and Beneficial Effects, Hill of Content, Melbourne, 1989; Dr. A. B. Howard, Herbal Extracts,1990, Product Status Manual, Health Canada, 1993; The Lawrence Review of Natural Products. © 2000, Les Herbes Pures J.B. Ltée. Tout droits réservés 1 S. Talalaj & Dr A. S. Czechowicz, Herbal Remedies Harmful and Beneficial Effects, Hill of Content, Melbourne, 1989,p.90

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